高压微射流均质机于食品微生物的快速检测

　　高压微射流均质机结构紧凑，外形美观占地面积小。整机重心低、运转平稳、检修方便。高压微射流均质机的曲轴的转速(即同比决定柱塞的往复频率)是决定整机性能的zui关键的因素之一。在材质、加工精度、结构等相同的情况下，在一定范围内转速越低，则各磨擦副在单位时间内的磨损度、泵体内各受力零件在同等时间内的损坏程度均大幅度降低，且设备运转的稳定性也大大提高。
　　质检部门在食品微生物检测过程中，需要用一定的方法将食品前期处理，才能分析其成分。处理过程及其繁琐，占用时间精力，效率低下。高压微射流均质机处理食品的引入可以大大提高处理效率。高压微射流均质机可以提高样品前处理的效率、控制检测过程中的交叉污染。
　　市面上销售的食品均需经过质检部门的微生物检测，以确保食用安全。由于固体或液体样品在微生物检测前要经过处理才能进行后续分析，而据统计样品前处理所用的时间占整个检测时间60%以上，因此提高样品前处理的效率、控制检测过程中的交叉污染，对于整个食品微生物检测具有重要意义。
　　样品前处理流程大概如下：固体或液体样品采样经过的稀释后进行均质处理，取得适于接种的样品溶液，用于后续微生物培养分析由上表可以看出，在样品前处理阶段，采用重量稀释和拍打均质的方法不但快速、，免除了很多繁琐的重复劳动，而且还可避免样品间的交叉污染，因此高压微射流均质机作为样品处理标准方法在食品微生物检测过程起到很重要的作用！