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高压微射流均质机的均质技术与生活息息相关

发布时间:2017-11-21   点击次数:1011次
  高压微射流均质机均质技术的高速发展,在当代生活中的作用越来越大,已经渗透到许多领域。如纺织行业用的助剂,在使用前必须均质乳化,以提高助剂的效能。又如燃料添加剂就是均质乳化技术在燃料工业的新突破,可大量应用于汽车工业以及其它需要燃料的场所,改善燃烧过程,提高热效率,因而燃料均质乳化的研究很有前途。还有,在食品行业,随着人们生活水平的提高,人们越来越讲究食品的色、香、昧和营养保健,均质技术能给人们带来更高质量、高品味的食品,因而其在人们日常生活中的地位也就越来越重要。
  高压微射流均质机均质技术可改善乳制品的消化吸收性能。现在市场上的均质化乳,突出地表现为以下几个优点:
  1.脂肪球被粉碎而不致发生乳油层,故在任何状态均能保持均一的乳成分;
  2.能改善风味,使圆滑适口,具有浓厚感;
  3.避免乳油附着于包装盒壁面而造成的损失。
  高压微射流均质机均质机理是复杂的,不仅有机械过程,而且涉及表面物理化学过程。均质的效果如何,视脂肪球的细碎程度,离心分离及静置分离等状况而定。均质效果的重要影响因素,均质的压力与温度,物料的均质压力和温度又均与二相物料的表面特性有关。均质技术之所以渗透到许多行业,日益显示出其优越性,是因为它的众多特点:
  1.能提高物料的品质;
  2.能简化原有机构或装置;
  3.能强化加工物料所经的过程;
  4.均质乳化本身就能降低能耗,同时经处理后能提高物料效率。
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